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第71章（第2页）

葛秋嘿嘿笑着有些腼腆，端了张凳子让乔玉香坐他旁边。

饭摊上早晨生意最清闲，趁着这会功夫，吉祥张罗着把今天要卖的零嘴做出来。

小江鱼准备的比昨天还要多，足足有半桶，需要一条条的把内脏挤出来，这是个细致活，花的时间最长，还好乔玉香来了，坐在葛秋边上和他一起处理，乔玉香话多又爱笑，手上动作不停，嘴巴也没歇着，一会说笑话一会哼两句歌，有她在气氛绝对不会沉闷，做事都变得有趣起来。

吉祥和面待会好炸麻花，今天准备了两种口味，一种裹蜂蜜汁加白芝麻，一种加盐巴和小葱花，一种甜一种种咸。

周老三在一边洗菜洗肉，才开了小半个月的饭摊，他的刀工已经大有长进，萝卜片切得厚薄适中，猪肉洗干净码在砧板上，一刀一刀也切得均匀。

虽然还有进步的空间，但比起之前好多了。

听着隔壁喜气洋洋仿佛过年一样的笑声，何姐叉着腰翻了个白眼，这笑声膈应越听越膈应。

昨天她问周老三做啥好吃的周老三没透风，她便去码头亲自问了，不难打听，是些麻花和花生等小吃食。

这不难，谁还不会做呀，何姐想了想，对厨子道，“你会做啥零嘴不？啥五香花生、怪味瓜子，有会的不？”

大厨慢吞吞的备着菜，头也不抬的回，“我是炒菜的厨子，不会白案上的东西。”

何姐气得不轻，摆出这幅要死不活的样子给谁看？不就是被人说炒面难吃吗？不至于！

“你守着饭摊，我去买点花生还有核桃仁，咱们也做小吃食拿去卖。”

何姐拿上钱出去了，不过，这一趟不仅去买材料，还要去找趟介绍工人的中间人，这大厨太难伺候，得换。

不一会天色更加阴沉了，天边轰隆几声闷响，飘起了细细的雨丝。

天气不好，来往的车马行人纷纷停下来躲雨，随便到饭摊来吃点东西，好不赶巧，何姐出去了，剩下大厨和帮工忙和不过来，大部分人都到了吉祥饭馆。

乔玉香和葛秋放下收拾到一半的小江鱼，热情的揽客。

周老三麻利的安排客人们入座，吉祥在灶台后忙得热火朝天，乔玉香见灶上忙，赶紧撤过来帮吉祥打下手。

菜肉配料都提前备好了，出菜的速度很快，没多久色香味俱全的菜肴一盘接一盘的出锅了，辣椒炒肉片香辣下饭，白灼萝卜丝爽口甘甜，炒面最实惠又能填饱肚子，无论食客的口味是清是淡，总能点到适合自己的。

乔玉香佩服吉祥佩服的五体投地，这菜色定的太好了。

等这波客人吃完饭要走人时，雨也停了。

“趁着这空当，咱们炸先炸麻花吧，剩下的一个小灶炸小江鱼。”

吉祥安排的有条不紊的安排着，越是忙碌她越是清醒镇静，这样才不会忙中出错。