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第二十三章 红烧肉的由来（第2页）

独孤维泽探着脑袋，可怜兮兮道：“爹呀，好歹给儿子留点儿。”

独孤维濯忙跟着点头，“爹爹您吃肉，也让儿子跟着喝点汤啊。”

独孤绍棠瞪他一眼，放下了盘子，两兄弟急忙开抢。

沈氏看得目瞪口呆，“好歹是都督府公子，不是街边的乞丐，怎么跟八百年没吃过肉似的？”

食不言，寝不语这条教律，在独孤维唯会说话时，在都督府就被打破。

沈氏本来还不适应，这些年也慢慢习惯了，时不时自己也会说上两句。

独孤维唯见她娘吃惊的样子，洋洋得意尾巴都要翘到天上去了。

可惜沈氏认为猪肉是脏肉，尝都不尝一口。

时下贵族荤食以牛羊为主，兼或鸡鸭鱼肉，猪肉都是不吃的。

便是稍微有点规模的饭庄酒楼都不会做猪肉制成的食物。

独孤维唯吃厌了家里水煮、炙烤的牛羊肉，吃厌了没滋没味的水煮菜，想换换口味也不得法。

偶然心里冒出了红烧肉的做法，便毫不犹豫让厨房根据她的想法做了，果然味道好得不得了。

凭她的年纪，十指不沾阳春水的，哪里会知道饭菜做法。

她把这归功于心里住的千年老妖怪。

这边两兄弟抢肉抢得不亦乐乎，独孤维濯眼看没哥哥手快，灵机一动，干脆将盘里剩下的一股脑倒进自己碗里。

独孤维泽一顿，直接下箸去他碗里夹。

独孤维恒眼珠一转，一把捧起自己的碗将里面的肉一块块都舔了一遍。

一家人瞠目结舌中，独孤维泽恨恨瞪兄弟一眼，独孤维恒忙着吃，冲他哥得意地笑。

沈氏捂脸叹道：“这可怎么好！

哪有半点大家公子的样子？”

独孤维唯看着还意犹未尽的两个哥哥，跟沈氏炫耀，“娘你不吃，真是太遗憾哦。”

沈氏佯怒，“你个小坏蛋，娘才不会遗憾。

时下的烹调手法，不外水煮、气蒸、烤炙、油煎几种。

蔬菜以水煮为主，肉食或蒸、或煮、或烤炙，油煎的食物大多是以米面为材料。

比起后世琳琅满目的食材，五花八门的烹制手法，此时的烹饪尚未形成体系，食材也不够丰富。

因此一盘红烧肉，便已是人间至味。

到了晚间，夫妻二人在房间说话。

沈氏跟独孤绍棠告状，“你家宝贝闺女今天为了吃红烧肉，说什么整天不是蒸就是煮的，嘴里都能淡出个鸟来。

你听听，这都是什么话？这话哪里是名门贵女能说的？”