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第57章（第1页）

&ldo;吃点蜜瓜，亲爱的，&rdo;凡斯说：&ldo;这是从巴西进口的，非常可口，但请不要用盐或胡

椒混淆了它的味道，这是个不可思议的举动。

但与在蜜瓜上加冰淇淋一比之下就所不及了，美国人滥用冰淇淋至令人瞠目结舌的地步，他们把冰淇淋加在派上面、放汽水里、做成巧克力糖、冰淇淋夹心饼干，有时甚至用来代替奶油……&rdo;

&ldo;我想知道的是‐‐&rdo;马克汉刚开口，凡斯立刻打断他。

&ldo;你知道一般人有多少关于瓜的错误想法，瓜只有两个品种‐‐甜瓜和西瓜，早餐食用的属甜瓜。

但是人类有自己的想法：费城的人称所有的瓜都是蜜瓜，这种哈蜜瓜的品种最初是从意大利……&rdo;

&ldo;真有趣，&rdo;马克汉不耐烦的说：&ldo;你昨晚说的是什么意思‐‐&rdo;

&ldo;吃完蜜瓜后，柯瑞特别为你准备了一份早餐，这是我花了数月工夫研究出来的食谱，还没想到给它取一个什么样的名称，或许你可以提供一个合适的建议……这是用切碎的熟蛋、盐味起士、艾属香草搅拌打成糊状，把碎杏仁果铺在法式薄饼内卷起，然后用甜牛油煎。

&rdo;

&ldo;听起来十分诱人，&rdo;马克汉的声音缺乏热情，&ldo;但是我来这里的目的不是上烹饪课。

&rdo;

&ldo;你知道吗？你忽略了口腹之欲的重要，&rdo;凡斯继续说：&ldo;食是一个人智慧的指标，是衡里这个人性情资质的标准，野蛮人有野蛮人的煮食法，在人类开始时，魔鬼下了诅咒，让他们得了消化不良症。

人类开始研究烹饪后，就变成文明人了，当他达到美食艺术的极致时，他的文化和智慧亦同时到达顶端。

美国人这种无味缺乏变化的烹调手法实在是一种堕落。

马克汉，一道美味的浓汤比贝多芬降c大调交响曲还要尊贵……&rdo;

马克汉对凡斯早餐席上的谈话内容完全不感兴趣，他几次想将话题转移至命案上，但凡斯完全不理会他，直到柯瑞收走全部餐盘之后，他才正视马克汉来此的目的。

&ldo;你把不在场证明的报告都带来了吗？&rdo;是他的第一个问题。

&ldo;昨晚你走后，我花了五个小时才找到希兹。

&rdo;

&ldo;好惨。

&rdo;凡斯回答。

他走向书桌，从抽屉中取出一份写满了字的纸张递给马克汉，&ldo;我希望你仔细看一遍，然后告诉我你的意见。

这是昨夜我听完音乐会后写的。

&rdo;

后来我将这份文件据为己有，和其他有关班森命案的资料放在一起。

以下就是文件上记载的文字：

假设

安娜&iddot;普拉兹太太于六月十三日深夜射杀了艾文&iddot;班森。

地点

她住在凶案发生处，并承认案发时人在现场。

机会