笔看阁

手机浏览器扫描二维码访问

第3章南家小馆（第2页）

“没有啦，我也很厉害很厉害的！”

南意伸出脏兮兮的小手抱住南枝的腿。

这次南枝没有推开他。

“对了，钱奶奶生气了，说下次要拿那只大鹅给我炖汤。”

南意挠挠脸，有些苦恼，“大鹅好像很可怜，妈妈，我是不是不该和大鹅打架？”

南枝揉着他软乎乎的发顶，好笑道：“不喜欢大鹅炖汤？可你不是很爱吃隔壁陈家的酱鹅吗？”

南意觉得哪里不对，却又说不上来，特别是想到陈家酱鹅，香得他口水都快流出来了：“酱鹅还是好吃的……”

南枝看他傻傻的小样儿，扑哧笑了：“好了，逗你玩呢，我会跟你钱奶奶说，让她刀下留鹅。”

南意高兴了：“谢谢妈妈……所以我们今天可以吃陈家酱鹅吗？”

*

趁着开店前，南枝先去隔壁给南意买了他心心念念的陈家酱鹅。

酱鹅是用红曲、冰糖等特制的酱汁卤制，表皮红亮泛光，肉质紧实鲜美，一口咬下去肥嫩爆汁，还带着丝丝甜味。

吃着这酱鹅，让南枝不得不感叹，有些店火爆不是没有理由。

像是陈家酱鹅，小小一间店面，专卖酱鹅酱肉，上午九点开卖，下午三点关门，但逢周末节假日必关店休假。

就这，她家食客仍然络绎不绝，还有人特意从省城开三小时车跑来，一年四季都没有愁卖的时候。

不像她的南家小馆，因为老板兼大厨的手艺不稳定，以至于生意惨淡，每天都靠附近街坊邻居照顾才勉强维持。

当然，南家小馆也不是一直生意这么差，多年前，它也曾风光无限、门庭若市。

那时南家小馆掌厨的是她的爷爷。

现在她爷爷已经不在了。

南枝看着南意吃得满脸酱汁，扯过纸巾给他擦脸。

“你太爷爷要是在，肯定特别喜欢你，每天都会变着花样儿给你做好吃的！”

因为她就是这么长大的。

别人眼里脾气古怪冷酷的老头儿，在她这里是最和蔼可亲的爷爷。

爷爷不懂怎么科学带孩子，就很朴实地喜欢投喂她。

并且硬生生从白案一窍不通，被逼成为白案高手。

全靠给南枝做各种甜点小吃练出来。

南意歪了歪脑袋：“太爷爷做的，比陈家酱鹅还要好吃吗？”

南枝想也不想：“当然！

你太爷爷就是全世界最好的厨师！

没有之一！”

南意对妈妈的话向来深信不疑，当即发出“哇”

的一声惊叹。

他捏紧小拳头发誓：“那我也要成为和太爷爷一样厉害的厨师！”