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第88章 心急吃不了热豆腐（第2页）

而沙拉的存在是为了解腻，所以最好是把鳄梨脆饼给换成另一种肉类小吃，也能平衡整个套餐的荤素搭配。”

“知道了……”

韩嘉怡不服气的嘟囔了一句。

白仁宗点了点头，继续吃了起来。

而这会儿店里其实是没多少客人的，所以趁着这个机会，韩嘉怡就给店里的厨师和服务生们加油打气。

“下个月米其林派来的美食探子就会过来了，不用我说大家也知道这件事有多么重要吧？我希望下个月大家能集中精神，处理好每一件事，每个细节都不能漏过。”

韩嘉怡的表情看起来既兴奋又紧张。

现场的厨师和服务员纷纷点头。

“米其林的美食探子往往是两个人，一男一女。

他们一起来，但是会分开坐，假装两个人不认识。”

韩嘉怡开始介绍起来，“他们会点两份不同套餐，会仔细观察店里的服务生的服务态度。

还会趁你们不注意把桌上的餐具放在板凳下，然后看你们会不会注意到。

所以，不只是厨师，每个人都要全神贯注，明白了吗？”

这点我倒是不知道。

白仁宗暗想着：业内的事，果然还是韩嘉怡这些厨师更清楚。

“好了，那我就先回去了，你加油吧？”

白仁宗扫码付了账后，跟韩嘉怡打了个招呼。

“嗯！

慢走。”

韩嘉怡似乎松了口气。

“明天我还会来的。”

白仁宗随后一句话又让韩嘉怡绷紧了。

八月的最后这几天，白仁宗就保持着每天来怡佳轩吃一个套餐的节奏，然后帮韩嘉怡改良她的套餐。

而视频方面，这几天他打算休息一下，所以跟粉丝打了招呼，等九月份了再发下一期。

因为九月份米其林的美食探子就要来了，也可能是九月一号，稳妥起见白仁宗想在九月份之前尽可能的帮韩嘉怡多改良几个套餐。

但他估摸着，他可能是太心急了。

“这个浓汤放在这个套餐里太腻了，换成清汤吧。”

白仁宗把汤碗推到了一旁，然后皱眉道：“还有这个扇贝沙拉，说实话它的存在感压过你副菜的金枪鱼肉松了，把沙拉换成别的类型。