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饮料厂这边只要提前配好料,三两天不去没问题。
“饮料厂工作上是没有什么大问题,这几个工人都是那几位退伍军人介绍的各家的亲戚,人品值得信赖,张丛明离开三五天,只要安排好还没出过问题。”
再说,材料已经提前做了粉碎混合处理,任谁也分辨不出里面到底有什么东西,虽然成品过滤麻烦一点,至少保密没问题。
“是我发现市场上出现了跟咱们同类型的酸梅汤了。
在外观上几乎跟咱们的几乎一模一样的酸梅汤,而且还比咱们的便宜。”
张丛明说着,从包里掏出来两瓶酸梅汤。
现在的酸梅汤就是一个长颈玻璃瓶,上面贴一个椭圆形商标。
装满瓶就是500mL,张丛明店铺里销售是连瓶带走就是四毛,等喝完了回来退瓶子在退给你一毛瓶子钱。
如果在馆子里喝,只按照三毛钱一瓶的单价收费,外带四毛。
现在玻璃瓶子是紧俏用品,大批量购买一个就是八分钱。
不要说食品级塑料,那个价格更昂贵,根本用不起。
张乐佳拿出来瓶子看了一下,就连商标都跟他们生产的酸梅汤有八九成是重叠的,如果不仔细分辨,真看不出真假来。
这是出现仿冒品了啊。
张乐佳透过瓶子能够看到这瓶子酸梅汤,虽然看起来跟自家的酸梅汤颜色相近,都是枣红色的,但是这个酸梅汤看起来比较浑浊,不如他家的那么透亮,而且色泽比较发暗红。
“爸,这是什么时候出现的?知道是哪一家生产的吗?现在市场上有多少家在销售知道吗?还有,咱们的酸梅汤除了供应咱们店铺外,开始往市场上派送了吗?”
张乐佳摇晃了一下瓶子,瓶子中各种肉眼可见的杂质随之而起越发的浑浊。
“咱们总共才几口锅啊,供应咱们自家四家店铺,在加上外带的基本上剩下不了多少,只有胡主任一个亲戚那边实在推脱不掉,每天给他送十箱。
现在天热了,店铺里消耗的更厉害。
工厂里第二套锅炉还没有安装完,现在只靠第一套锅设备,一天才能干出来六七千瓶。”
张乐佳知道这个产量几乎到顶了,外送十箱也就是二百四十瓶,这个随便挤一挤都能搞出来。
饭店里就餐消耗还好说,其实现在外带的才是销售主力军啊,这让张乐佳他们始料未及。
很多客户吃完饭都喜欢外带几瓶,不为自己,只为小孩,谁让他们家的酸梅汤开胃健脾,老少咸宜,特别是哪些挑食的孩子长期饮用还有调养脾胃的作用。
本来还想着第二条生产线安装好之后,刚好赶上丁翠莲新开的三家店铺,第二条生产线设计的产能是第一条线的二倍,到时候流出来的产能应该能够有一部分投放市场,现在看来还是够呛啊,最多在供应一两个批发点都不错了。
“价格,老爸,这个仿品的价格如何?”
“三毛,瓶子退一毛。”
好吧,直接把价格拉低了一毛,他们的酸梅汤去掉所有的开支,毛利也只有一毛五分钱,如果降价一毛,基本不赚钱。
张乐佳拧开了一瓶放在鼻子下闻了闻,一股子酸甜的味道直冲鼻孔,酸的过分带辣,甜的让人口干。
这是为了降低成本用了劣质的酸梅熬制里面直接加了糖精,根本没有一点的冰糖在里面。
“爸,咱们的商标注册的怎么样了?”
张乐佳把酸梅汤放在一边,连尝一口都不想尝,怪不得自己的贵一毛,同一个销售点自己的还能一天卖十箱。
没有配方,只仿造了个外表,这种劣质原料做的酸梅汤刚一喝也许觉得酸甜可口挺好喝,但是喝完了这一瓶就会让你烧喉咙,甚至消毒做不好的话,还敢让你喝到医院去。
“商标跟公司一起注册的,烤鱼大排档,酸梅汤,这两个商标在商标局那边已经通过审核,现在还在公示期,不过,人家商标局的人也说了,咱们现在都可以用了。
前几天我才问过,所有手续要一个月之后才能下来。”
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