手机浏览器扫描二维码访问
大家一起忙着备菜,再过不到半个小时就到晚饭时间了。
饭店的位置很好,即便是在几十年后的现代,这里也是随便开一家饭店都能大火的地段。
这家国营饭店的规模不算小,有十二张圆桌子,每张桌有十二个座位,若是都坐满了,就这几个人还真就忙不开。
还没到开门时间,门外已经排了十几个人。
冉雨燕还是头一回看七十年代国营饭店的工作模式,看什么都新鲜。
李春燕轻轻推了一把王雪梅说:“你别在这儿了,去前台吧。”
国营饭店进门的地方有个小台子,上面立着一块水牌,写着今天提供的菜式。
水牌后面是一个小算盘,旁边还有个小本本,是记录菜单的。
台子下面放着两个盒子,一个装粮票,一个装零钱。
王雪梅站在前台的位置,赵经理才把门打开。
门外排队的人立即有序地走进来。
第一个人把钱和粮票递给王雪梅,说:“同志,我要一个红烧排骨,一个烧茄子,一个蒜薹炒鸡蛋,还有四两米饭。”
王雪梅很快地算好了价格,收了粮票和钱,把写好的单子给他。
那人拿着单子进来,找位置坐好,李春燕才过去看了一眼菜单,然后去厨房走菜的窗口叫了一声:“红烧排骨,烧茄子,蒜薹炒鸡蛋,四两米饭。”
灶房里,小杨立马麻利地把菜盛好,送到窗口,李春燕再把菜给客人端上桌。
全程都只是照章办事,完全没有什么微笑服务。
而灶房里的菜也都是一炒一大锅,红烧排骨是直接炖好的一大锅,有人买,就从里面直接盛出来一盘。
像是这些个炒菜,杨师傅也都是每次炒出三四份的量,出锅分盘之后就摆在台子上,有点菜的就直接端走。
米饭也是一大锅,要多少盛多少。
这个流程倒更像是几十年后cbd楼下的快餐城。
冉雨燕在一边儿看了一会儿,大致了解了工作流程,就赶紧过来帮忙。
而等一会儿桌子都坐满了人,冉雨燕根本记不清谁点了什么菜,只能学着李春燕的样子扯着脖子喊:“尖椒干豆腐,这谁的菜?”
下面立马有人举手:“我的!”
冉雨燕就近一桌桌放过去,还不忘跟后面没分到的打个招呼:“同志你再等会儿啊,下一锅马上就好!”
开饭店,地段很重要。
这个地段太好了,还不到半个小时,十二张桌就全都坐满了,赵经理也帮着传菜,半点架子都没有。
一百多号人一起吧唧嘴,吃完了就走,冉雨燕和李春燕就得赶紧把碗筷收了,桌子擦干净,给后面排队的人安排位置。
冉雨燕偷偷观察,这里的翻台率差不多达到了六次!
即便是放在几十年后,都属于是相当高的一个成绩,足以说明这家国营饭店的生意有多好。
一直忙活到晚上八点多,客人们都走了,大家才疲惫地整理好里里外外的卫生,小杨又勤快地去把脏水和垃圾倒了,大家才坐下来开会。
一场阴谋,一场报复,她成为了有名无实的韩太太。婚后一年,她在隔壁,听着老公在房间里和另一个女人恩爱。她心灰意冷,决心离开。韩景初,这是离婚协议,请签字。当着她的面,他将离婚协议撕成了碎片,恼羞成怒。这场婚姻,由我来主宰,你说了不算!她用尽心机,才从他的身边逃离。多年后,她一手挽着新婚丈夫,一手牵着萌娃出现,却遭到他的冷言冷语,你以为你随便找个男人,就能让我相信,想离婚,没门!...
一部游戏开发的科普读物一篇互联网产业崛起史一个传奇制作人一段游戏人生。这本书想写一个游戏圈。书友6群257627296(未满)全订3群688072835(未满)...
意外获得超能力,一个屌丝从此逆袭。从失业到事业顺风顺水,爱情也随之而来。喂,不要胡思乱想啊,我可是可以看透你的心的!沈寒淡淡一笑道!...
小说狂龙高校笔小龙著狂龙高校全文阅读...
王晨,一个人到中年的坏蛋来到了大明,看着满目苍夷的中华大地,不由得端起了自己坏蛋的饭碗在这个前有李自成后有后金铁蹄身边环绕着正义感十足的东林党王晨该怎么在这个血与泪交织的大明混下去呢?...
塞里斯人来自庞大富饶的东方帝国的后裔在他们的祖先被野蛮人骑兵驱逐之后就乘船漂泊了三年来到了欧特大陆祖先的惨痛记忆和教训使他们全面学习和改进了鞑靼骑兵的一切并使自己逐渐成为一只精锐的骑兵部队李云若塞里斯公爵的第七代继承人他和他的朋友与部下们正在飞快成长或许有一天他们将成为令人震惊的力量...