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眼瞧着水开了,乔月将定型的魔芋块放进锅里去煮,沈青瑞看着已经成型的魔芋,也觉得有戏,嘴也不弯了,脑袋也不耷拉了,盯着锅里的东西,眼睛亮亮的满是期盼。
煮魔芋需要一点儿时间,趁着这个间隙,乔月又拿出她的刺绣来赶,她觉得,以她这速度,应该能在赶集那天之前完成。
沈母从外面进来就看见这么一副场景,自家小儿子坐在灶火旁,时不时地偷瞄一眼在门口做刺绣的乔月,眼睛亮晶晶的,一点儿都看不出早上不愿跟乔月说话的样子。
这样子的氛围,自然是她最喜欢的,谁不希望家里和睦呢。
一道阴影投下,乔月抬起头,才发现来人是沈母。
“婶子。”
她叫了一声。
“哎,我过来看看有没有什么需要帮忙的。”
沈母眼睛不好,刺绣看得久了就眼前重影看什么都模糊,可她又是个闲不住的,就想着出来找点儿事干。
沈青书在房里抄书她帮不上忙,只得来厨房看看。
“没什么需要帮忙的,只要等煮够时间就行。”
乔月说着,就揭开锅盖给沈母看。
一块块的魔芋豆腐在水中翻滚,虽然颜色有点看着下不了口,但也确实具有豆腐的形态。
沈母只是最初的时候见过磨好的魔芋泥,这会儿见泥变成了这样,也顿觉神奇。
“还真长得像豆腐,就是颜色深了点。”
“不只是颜色,其实口感也不一样。”
乔月跟着接茬儿。
这魔芋豆腐可没有真正的豆腐那般软嫩,而是嚼起来爽滑弹牙,乔月以前最喜欢吃得就是烤魔芋豆腐。
长长的魔芋条烤的外焦里嫩,再撒上一点醋,别提多美味了。
就是这般想着,乔月就觉得口齿生津,嘴馋的不行。
因着好奇,娘俩个都围着锅不走,打算看看这魔芋豆腐最后的形态。
三人的说话声穿进旁边的房里,若有似无的声音,听得正在抄书的沈青书抓心挠肝的,很想过去看看她们三人都在做什么。
但好在这煎熬并没有维持太久,很快,乔月的魔芋豆腐出锅了。
煮过的魔芋豆腐比之前更硬实,拿在手里也感觉更q弹。
等豆腐稍微凉凉一点,乔月就马上迫不及待地切了一盘。
家里没有辣椒也没有茱萸,乔月便拿了一点儿沈母做的小咸菜切碎了一起拌,虽然味道没有现代放着各种调料那么香,但对于吃腻了清粥咸菜的人来说,也别有一番风味。
抄书的沈青书也被叫了出来尝味道,四人围坐一桌,母子三个看着准备大块朵颐的乔月,有些不敢下筷子。
虽然说这玩意现在的形态跟之前完全不同了,但到底还是有毒的。
真的就放点草木灰水就解毒了。
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