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第38章（第2页）

杯、碗内瓷质洁白，便于衬托碧绿的茶汤和茶叶。

泡茶的水质要好。

通常选用洁净的优质矿泉水，水的酸碱度为中性或微酸性。

煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。

沏茶的水温，要求在80c左右最为适宜，因为优质绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化使茶汤很快变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。

茶与水的比例要恰当，通常茶与水之比为1克茶叶用水50毫升到60毫升为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。

冲泡的手法很有讲究，要求手持水壶往茶杯中注水，采用&ldo;凤凰三点头&rdo;的手势，使注入的热水冲动茶叶，上下浮动，茶汁也易泡出。

另外，在冲泡时常先注入少量热水，使茶叶浸润一下，稍后再注水至离杯沿半寸处即可。

&rdo;

他不好意思道：&ldo;神子夫人对茶的了解如此高深，本王十分佩服。

按夫人的说法，本王岂不是一直都喝错了。

&rdo;

&ldo;我想，因为茶一直都是蓉儿泡给你的吧!&rdo;我重新泡了一杯给迟卫俊。

他喝了一口，顿时热泪盈眶：&ldo;一摸一样。

真的是一摸一样！

&rdo;

我撇了外面一眼，看见了一个熟悉的身影。

我皎洁一笑，坐到了迟卫俊的身边柔声道：&ldo;二皇子喜欢吗？&rdo;

他呆呆的点点头。

&ldo;既然二皇子喜欢，我可以一直泡给你喝，好不好？&rdo;我的头快枕到迟卫俊的肩膀上。

他稍稍挪了个身子道：&ldo;夫人可以教本王如何泡此茶即可。

&rdo;

我笑意更浓了，我挽起他的手臂道：&ldo;怎可劳烦二皇子，有我来就可以了。

&rdo;

&ldo;迟卫俊！

你们在干什么？&rdo;暴怒的声音响起。

我靠在迟卫俊的身上挑衅的看着红衣女子道：&ldo;看不出来吗？我们……在偷情啊！

&rdo;

第六十九章实施计划2

&ldo;蓉儿！