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珍珠表达了自己的意见。
“胡老太太,要不这样,你们下次到镇里,直接拿着银票到我们十里香来,我给你们换现银。”
年祥霖知道,胡家以前家境不怎么好,没有接触过银票,犹豫不决也很正常。
王氏听完心里一喜,有了这样的承诺,她心里的几丝犹豫立刻烟消云散,当即点头应下。
小心的收好了银票,接下来就是写一份卤味方子的具体配方,珍珠鸡爪子似的毛笔字自然是不敢献丑的。
年祥霖依旧坐在桌边,亲自起笔,珍珠口述。
陈鹏飞见状,连忙找了借口出了堂屋。
珍珠细细的把卤味方子的香料比例告诉了年祥霖,王氏不时在一旁补充,没多会,方子便记录完整。
年祥霖拿着墨迹未干的纸张小心的吹了吹,又特意问了一些关于卤制过程的问题,王氏一一解答清楚。
珍珠把猪下水的处理方法一并告诉了他,猪下水的腥膻味处理不好,卤出来的卤味也会带着一股子怪味。
年祥霖听得频频点头,心里颇为感叹,这胡家的祖孙俩在厨艺的造诣很有独到之处,难怪做出的菜肴这般独特美味。
一刻钟后,年祥霖满脸笑容的带着胡家送的一坛子卤肉急冲冲的走了,赶着回去把第一批卤味赶制出来。
陈鹏飞跟着年祥霖一并告辞,拉着胡家最后一坛子卤味,紧随着年祥霖的马车回镇上去了。
人刚一送走,王氏便拉着珍珠进了里屋。
小心的把房门掩好,这才从怀里掏出那五锭元宝和几张银票,王氏的手还带着几丝颤抖。
“珍珠,奶不是在做梦吧?这是五百两?”
王氏坐在炕沿脸上依旧带着不可置信的神情。
“呵呵,奶,你没有在做梦,这是五百两银子,是咱们卖方子的钱。”
珍珠笑着肯定了王氏的话。
珍珠清脆的声音安抚了王氏激动的心情,王氏拉过珍珠一把抱住,声音带着几分哽咽,“这都亏了你呀!
…我的珍珠呀!
…你可真是咱们老胡家的福星啊!
…奶心里实在太高兴了,老胡家穷了大半辈子,能挣这些钱,都是咱们珍珠的功劳呀,阿弥陀佛,佛祖保佑咱们老胡家呀……”
王氏抱着珍珠瘦弱的小身板,想起往年一家人吃的苦受的穷,不由悲从心来,几丝哽咽变为抽搐,老泪纵横起来。
珍珠小手轻拍她的肩头,她理解王氏内心情绪的翻滚,王氏外表一向硬气坚强,内心的酸楚脆弱从不表现出来,靠着要强的性格苦苦支撑着胡家两边的生计。
眼前的五百两银子在王氏眼里,肯定就是天文数字,自家突然得了这么多银子,惊喜交加之下,情绪激动失控很是正常。
当然,毕竟经历过半辈子磨砺的人生,王氏很快调整好自己的心态。
只见她从怀里抽出一条半旧的手帕,有些不好意思的擦净满脸的泪痕。
平缓了一下情绪,王氏讪笑道:“唉!
奶真是老了,居然还学着哭鼻子起来,珍珠啊,没吓着你吧。”
“没事,奶这是喜极而泣,太高兴了,所以才激动。”
珍珠笑得温和。
“嗯,嗯,是太高兴了,哈哈!
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