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但是那个时候家里面全都在忙活,唐青云也就没有声张,还真的没有几个人知道自己考上举人的消息。
唐华垣考中的消息,唐青云也一直在瞒着,就连村长家的两个小子也没有跟村里人说,就算村长家也考上了一个举人另一个落榜了,可是他们还是很高兴。
和唐小刘氏说的差不多,唐青云这次的乔迁宴也算是为了庆祝自己考上举人的宴会,还有庆祝唐华垣考中案首。
唐华垣之前在县学的时候就被县学中的那些富家子弟欺负,后来看着他聪明有天赋更加的联合起来排挤他。
县学里面的夫子们也不会管,因为他们也都是仰仗着这家富家子弟,所以唐华垣在县学里面还真的是经常被排挤被欺负。
以前唐华垣都忍着不说,后来还是唐青云做出让他从县学退了回来,跟在他身边学习。
没错,就是那次唐浅裳从长华山里面出来的时候在家看见唐华垣,被唐华垣抓着探讨学问的时候,唐华垣就是那个时候被欺负狠了,从县学退学回来的。
唐华垣没有跟自己的父母说自己退学的事,而是跟在唐青云的身边让唐青云潜移默化的改变自己父母的想法,再告诉自己被赶出县学的事情。
而唐华垣之所以能够继续参加科举,也是因为他有个秀才叔叔,有唐青云的举荐,他当然能够参加科举。
然后唐华垣正式拜唐青云为师,以后他的学问全都是唐青云教导的,并不是座师,而是真正的老师。
唐华垣很相信自家三叔的学问,更何况这些时间跟在三叔的身边,唐华垣深刻的认识到自家三叔的学问更加的高深了。
而唐青云能够参加科举是因为他有个好师傅,以及好师兄帮忙疏通关系,让他在腿伤还没有完全的康复的时候能够参加科举,只是他学也只愿意止步于举人,不想再继续往上考了。
于是,就趁着自己的腿还没有完全的康复就去参加科举的,实际上他如果等到自己的腿痊愈可以走路之后再去,他肯定还能够继续往上走的。
唐青云和唐华垣双双考上解元和案首,这一次乔迁宴也宴请了唐青云的师兄、同窗以及唐华垣的几个交好的朋友,这几个朋友可是他困难的时候还能够对他伸出援手的,不是那些联合富家子弟排挤他的人。
就算是最糟糕的人都能够交到朋友,唐华垣学问好,天赋好,性格好,各方面都很优秀的人能没有朋友吗?
这一次的宴会唐青云可是下了苦功夫了,让唐寇大显身手,一定要办得漂漂亮亮的。
一大早的,无论是唐青云家的人还是过来帮忙的人,众人全都忙活开了。
该做什么的做什么,那些从昨天开始就腌制了许久的鹅已经被放入烤炉之中烤制,要做成烤鹅。
临近午时,距离开席不久,唐寇开始做菜,首先要做的就是乱炖。
五花肉、豆角、土豆、蘑菇、白菜等等的切好备用,炒肉上色后加入配菜翻炒,略变色之后加入高汤没过食材,大火烧开后改小火炖煮。
锅里面的乱炖给做好了之后,那就是锅包肉了。
猪里脊肉切大片,厚一寸,葱姜香菜胡萝卜切丝,加入适量白糖、白醋、酱油、盐调成汁。
水淀粉加少许蛋清调成面糊,以肉片裹上面糊;锅中油六成热时,一片片裹着面糊的肉片下锅炸熟,捞出。
烧大火,放入炸过的肉片,大火炸至焦脆、上色。
锅中留少许油,放入葱姜香菜胡萝卜丝翻炒均匀,放入炸好的肉片翻炒均匀,淋上调味汁,大火快速翻炒出锅即可。
锅包肉之后是地三鲜。
土豆去皮洗净切块,茄子洗净切滚刀块,葱洗净切花,蒜洗净剁泥,青红椒去籽切块;锅内放油烧至七成热,放入土豆,炸至金黄捞出;再将茄子倒入,炸至金黄,放入青红椒略炸,一同捞出。
锅内留少许油,放入葱花蒜泥爆香,加入少量高汤、酱油、白糖、盐、土豆茄子青红椒略烧,用水淀粉勾薄芡出锅即可。
除此之外还有血肠、小鸡炖蘑菇、酸菜饺子、猪肉酸菜炖粉条、酸菜汆白肉、酱大骨、土豆炖豆角、辣子鸡丁、白斩鸡、鸭血粉丝汤、老鸭青椒炒鸭、土豆焖鸭、孜然蒜香烤羊肉、剁椒鱼头、水煮鱼、酸菜鱼、烤鱼等等的菜色。
以上菜品都是唐寇为村里人准备的,真正的唐青云的客人们都是在中院那边吃的,前院这边都是唐家村的村民们吃的。
唐青云的好友,已经在巳时左右已经到了,到现在已经被唐青云带着参观了他的新家。
唐青云家的植物,大树要么都是几百年以上的古树,要么是果树,地上的要么是蔬菜要么是唐浅裳的草药,反正虽然没有某些园林的美感,但是却有种田园风光的独特美感。
唐青云的同窗好友,有贵为北岷县县令的楚业成、已经考中了举人多年准备进京考进士的林方明、宋玉安、柳成辉和已经被外派到北岷县邻县的北渠县县令的苏云岭。
这几位,除了还没有考进士的几位家境没有太好之外,苏云岭的父亲可是朝中的兵部侍郎,楚业成的姐夫更加的北疆驻守大将军;当然,林方明他们的家世也不差,都算是北疆的一方世家,他们都很高傲,之所以和唐青云做朋友也是看中唐青云的学识和人品。
“云笙啊,你在这一方天地,也是怡然自得啊。
你看看这新修的房子,真是方便啊。
这些,你都是从哪儿买的?”
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