笔看阁

手机浏览器扫描二维码访问

第5章（第2页）

以前过年都要提前屯下许多鸡鱼肘肉，现在不用，现在什么都方便，时买时鲜。

林晚照踱着步子进去，也不买别的，她也不懂太高级的吃食，就寻常菜呗。

新鲜的紫茄子，翠绿的小黄瓜、顶花的嫩丝瓜，各要了一斤。

还有笨鸡蛋要了两盘，这种鸡蛋要贵些，以前舍不得吃，如今林晚照都想明白了，也就舍得了。

鲫鱼刺太多，鲤鱼瞧着倒是肥。

菜铺门口鸡笼里两只精神抖擞五彩羽的大公鸡吸引林晚照的注意，林晚照抄着手问店主，“老板，您那鸡怎么卖？”

“老太太您真有眼光，这是今儿一早老家送来的，吃粮食长大的，可不是吃饲料的鸡。

就是有点贵，不褪毛二十块一斤。”

林晚照挑了只大的，“给我称称。”

称好后店家帮着褪了鸡毛，洗干净。

林晚照又挑了一大把香蕉一大盒草莓一箱砂糖桔一箱矿泉水，结账后让店家一会儿给送家去。

她又去超市给自己和老头子一人买十双棉线织的厚袜子，最后在五粮液和红星二锅头之间犹豫片刻，一狠心，拎着两瓶五粮液回了家。

刘爱国不在家，林晚照找出家里电话簿给小姑子家的大伟打电话，这个侄子冬天做煤炭生意，四里八乡烧暖气的煤都是找他买。

林晚照特意说，“给我拉最好的，别弄往年那些个煤熏火燎，能呛死人。”

“那不是您跟我二舅图便宜么。

妗子，我得先说啊，好媒可贵。”

“只要煤好，不嫌贵。

呛出个好歹来看病不得花钱，我只当省药钱了。”

电话那头儿传来大伟的笑声，“成，明儿一早我就给您送最好的去。”

该办的事办好，林晚照瞧一眼墙上的挂钟，在院儿里夹道升炭炉支砂锅，准备炖鸡。

这炖鸡啊，得小火慢炖，先葱姜爆香，略略煎过，调入酱汁，用炭炉砂锅，咕嘟咕嘟慢慢闷它一个小时，最后搁点盐调个咸淡，那真是肉酥骨烂，香的不得了。

什么电锅炖的，差远了。

没修来孝子贤孙，就得自己心疼自己。

刘爱国中午回家，屋里瞧着这一堆东西直咂舌，出来跟林晚照屁股后头问，“这是把店趸回来了！

怎么买这么多！

现在菜不禁放，草莓这玩意儿更金贵，等不到过年就得坏了，多可惜了的。”

旧报纸点火引燃树枝，放些炭进去，很快升好火。

砂锅里放油爆香煎鸡块，老两口吃不了一只，先炖半只。

鸡块煎到微黄，林晚照一块块捡出来搁盘子里。

砂锅底下仍有一层明晃晃的浮油，是先时放的花生油的煎出鸡油，林晚照小半碗酱汁下去，滋拉一声，水雾升腾，酱香扑鼻。

矿泉水拧不开，递给刘爱国给拧。

林晚照扶着膝盖站起来，“阖着咱俩就不配吃些金贵玩意儿了。

你不配我配，那是我买来吃的，你一个都别吃。”