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抬手掩唇,详装咳嗽,拄着拐杖慢慢转身,回到大石板前,开始今天的课程。
响午,阳光很是明媚,衬得屋里越发干冷。
屋门前,珍珠和罗璟一组,平安和胡长贵一组,正在灌着昨日腌好的肉块。
“玉生,那个口子抓紧一些,要掉下去了。”
珍珠揪住肠衣口子往上提。
“……,太滑了。”
罗璟也想抓牢些,奈何这肠衣沾了水,滑溜溜的,着实抓不稳。
“呵呵,玉生哥哥,那是因为你的手太滑了,没有茧子,你看,我爹抓得多稳。”
平安得意的抓起肠衣往下撸肉,果然,胡长贵抓得稳稳托托。
“……”
罗璟看了一眼,顿时无奈。
“哈哈~”
珍珠看得直乐,确实,罗璟手上光滑无茧,抓起滑腻的肠衣很是费力。
“来,我抓这个,你往里灌。”
珍珠笑了一会儿,便让两人互换一下。
可,没坚持多久,灌满肉块的肠衣止不住的下滑。
“哈哈~~”
平安在一旁看得哈哈大笑,“姐,你还说别人,你看,你自己也一样。”
胡长贵看到不由一乐,跟着“呵呵”
直笑。
“哎哟,不行,我们两个都抓不好,太滑了,还是得等大伯他们回来。”
珍珠不爽的把肠衣放回盆里,“玉生,你洗洗手,晒晒太阳就好,我去帮忙做午饭,这活等大伯回来再干吧。”
罗璟看着语带恼怒的珍珠,眼里泛起了笑意,不说话,只是拿起肠衣,自己慢慢灌了起来。
珍珠朝他瞧了一眼,也不再理会,洗了手去厨房帮忙弄午饭去了。
碗筷刚摆好,胡长林便赶着牛车回来了,一时间,众人又忙着把车上的东西搬下来,一来一回,珍珠发现,王氏又买了好些棉花和布料,应是准备给家里人再添件棉衣吧。
想着还有200斤肉要料理,众人囫囵吞枣般把午饭吃完,随后开始分工合作,王氏、李氏和珍珠三人切肉,胡长林则与罗璟灌腊肠,胡长贵依旧搭配平安继续灌制腊肠。
天气晴好,阳光充沛,灌好的腊肠往杆上一挂,曝晒一下午,到了晚上便干爽许多。
经过一下午的忙碌,天黑前,所有的工序终于完成。
大伙终于松了口气,明天只要把肉灌好,这一批腊味算是弄好了。
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