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304章 一筐萝卜（第2页）

显得略微沉了一些。

不是特别适合。”

芸娘实话说着。

王老爷子点头，确实。

男子和女子的力气是不一样的。

这套刀具适合自己，女子用的话，会略显费劲。

就是自己现在，也不是特别合手，因为自己的精力不似以前。

“咱们说起来被人捧得高，其实说到底也就是一个厨子而已，而刀具对于一个厨子来说，它的重要性就不必我说了，等过几天为师找人一人帮你们打一套适合你们的刀具，算是为师给你们的见面礼吧。”

王老爷子很欣赏芸娘这种态度，不会见了好东西就要，不管适合不适合自己。

“多谢师傅。”

芸娘和月季都很欣喜，这正是她们需要的，师傅给的，不用推辞。

“好了。

你们开始切吧。”

王老爷子又严肃起来。

背着手在椅子上坐了下来，显然是打算认真看着二人切白萝卜的。

芸娘和月季点头，走过去拿过一筐白萝卜，然后清洗干净，去了头和尾，把白萝卜放在了案板上，开始动起手来。

王老爷子看着二人的动作，一眼就能看出差别。

芸娘的基本功已经非常深厚了，她下刀又快又稳，并且她会用巧劲，几乎不等刀落到案板上就又已经提起，一般人会觉得她这样会连刀，没有把白萝卜切断，其实不然，她已经切断了，她的分寸把握的非常好，力不会少一分，也不会多一分。

这样的用劲比一般人要轻省很多，别人用十分的力气，她用七分就已经足够了。

并且她不是偷懒耍滑，而是借力。

再则芸娘的眼睛都不用看案板，她切的片薄厚均匀，切出的丝，粗细一致。

让人无可挑剔。

而月季则要差上几分。

她的眼睛还不能离开案板。

并且她比芸娘的动作要慢上几分。

她还不是特别会用巧劲，她每次的落刀比芸娘要重，所以每次切菜，她花的力气比芸娘要多。

不过萝卜的片薄厚也挺均匀，丝粗细也算一致。

再练上个一两年，她就差不多能出师了。

芸娘把她这个妹妹教的还算不错。

王老爷子眼内闪过满意之色，可脸上表情却不变，还是那样严肃的看着，嘴也不动，让二人继续切着。

切菜其实是一件非常枯燥的活。

切一根白萝卜很简单，切两根也跟玩的一样，切三根没啥感觉，切四根，切五根，切六根，切……无休止的切下去。

一件事重复又重复的时间就会觉得无聊，觉得烦躁。

芸娘还好，她知道王老爷子在考验二人的耐性。

不知道月季会不会嫌烦？

芸娘手下的动作不停，眼却朝月季看去。

月季的神色非常认真，还和先前一样低着头切菜。