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李山为了省钱,没听李如意的话买猪肉,买了两条两斤多的鲤鱼。
李如意带着四人在后院的一间大房间里面做混糖月饼。
四人当中的王花花是第一次来给李家帮工。
她是大柱子的姐姐,小名花花,今年十二岁,容貌生得十分普通,就是丢在人堆里立刻找不到那种,一双眼睛目光懦弱,看着就是个非常老实的孩子。
这不是因为五狗子、四狗子都忙着做绸缎拼接荷包买卖,没有人了,李如意就叫了王花花,也是谢谢那天大柱子给她出气伸腿绊倒了曲红。
李如意已经教会王花花怎么看烤炉取月饼。
王花花看着普通的不能再普通,却非常聪明,第一回烤混糖月饼就成功了,没有一块月饼烤糊。
“如意,你看我能做什么?”
李山大步流星的进来,刚开口说话,口水就不知不觉的溢了出来,急忙拿手抹掉口水尴尬的不得了。
几个孩子均是憋着笑。
李如意递给李山一块出炉一会儿不烫的月饼让他吃,问道:“爹,肉买了吗?”
李山目光望向烤炉,声音有些低,“我买了两条大鲤鱼,都是活的,可新鲜了。”
李如意眉头轻蹙,鱼里面有刺,吃鱼太费时间,今个要做六百个混糖月饼,还要做下午去县城卖的豆腐,时间非常紧迫,要是她不会买鱼,转身道:“鱼没剖吧,我去剖鱼,您刚回来歇息会喝口水。”
李山忙道:“我去剖鱼,你歇会。”
“您没剖过几回鱼,别把鱼胆弄破了,鱼肉做出来的都是苦的,还是我去。”
李家除了李如意外,剖鱼不把鱼胆弄破的是李健安兄弟。
李山看着李如意纤瘦的背影离开,心里有些后悔不该不听爱女的话买了鱼。
香气越来越浓,四小盯着烤炉里的月饼,火候差不多了,连忙戴上手套,开始从炉子里面取月饼。
李山站在一旁瞧看,没想到四小的动作如此敏捷,一块月饼都没有糊,比自己这个成年人的动作都要快,换成自己取饼,达不到他们的速度,到最后肯定有月饼烤糊卖不出去,难怪李如意要雇他们当短工,这钱花的值。
李如意剖好了鱼,让李石多剥几颗蒜,发现家里没有黄酒了,没有黄酒做出来的鱼腥味太重,又让李石去王海家要点黄酒。
看吧,做鱼比做肉麻烦的多,如果是做肉,在这样忙碌的时候,直接切块炖了就完事,一点不费功夫。
赵氏忍不住对回到大厅喝水的李山道:“你要是买肉,我就可以做。
你买了鱼,我做不好,只能如意来做。”
“我晓得了。”
李山心道下回家里这么忙的时候,要听爱女的话买肉绝不买鱼。
锅里的鱼炖好,馒头也蒸好了。
李石兴高采烈的跑去给李如意说。
李如意数了数混糖月饼,二百三十二个,还差三百多个,当下做了一个决定,“今个午饭,你们干完活再吃。”
嘱咐李石,让他与李山夫妻先吃饭去午休。
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