笔看阁

手机浏览器扫描二维码访问

第100章 第 100 章(第1页)

招聘的事情,老爷子只在第一第二个环节稍微把了一下关,把实力确实跟不上的人先刷了下去。

然后那种人品差到出圈的,也先划掉。

现在毕竟选择很多,所以不用太将就。

最终,师承颜还是选择了张林,除了张林本身实力就非常优秀,并不亚于其他来应聘的厨师之外,张林之前在比赛中和师承颜以及薛臻都有合作的经验。

根据之前的经验,师承颜也能初步判断,张林作为一个同事来说,应该还是很不错的。

除了张林之外,薛臻也选了一位名叫陈铭溪的厨师,这位厨师的年纪稍微大一些,在三十五岁左右,但是实力上要比其他的应聘厨师要来的厉害一些。

于是承露居的第一次对外招聘厨师也算是圆满成功。

这两位厨师都不用操心住处,张铭溪是本地人,家就住在附近,而张林也在附近租了房子。

当然,虽然选中了他们两个,但是按照惯例,还是要有个一个月左右的试用期,待遇什么的倒是没什么区别,试用期内只要没有什么大问题,基本上都可以留下来。

经此一次后,承露居的后厨第一次有了多达五位厨师。

好在现在小厨房已经可以用了,不然加上经常教授师承颜白案的徐高岑的话,多的时候能有六位厨师,就算承露居的后厨规模并不小,这么多人一起很显然也是挤不下的。

而且,虽然人已经招好了,但是并不代表就可以立刻甩手不干。

承露居常做的菜以及口味都是新来的两位厨师无法严格把握的,所以他们还得跟着学上一阵子才能上手。

目前来看,现在承露居的四位厨师中,实力最好的就是师承颜以及张铭溪,但是在做承露居口味上面,还是没有人能和薛臻比的,所以这方面,包括师承颜在内,都是偶尔要向薛臻学习的。

承露居在北安已经开始这么多年,虽然最开始是典型的川菜口味,但是师青崖受到北安本地饮食习惯的影响,到底也是有些改良的,一般出售的菜肴辣度都没有那么厉害,会稍微收敛一些。

然后虽然川菜大部分也重油,但是现在的饮食习惯里面,大部分也吃不惯重油,所以在做菜的过程中,油炸之类的环节过后,会把油给控掉绝大部分。

后面也渐渐混杂了很多地方口味,所以承露居虽然川菜相对比较有名,却不完全是卖川菜的,卖什么菜从前基本上取决于老爷子会做什么菜。

而现在卖什么菜,则自然取决于师承颜和薛臻会做什么,师青崖甚至已经在考虑把菜单的选择之类的环节都交给他们两个,自己彻底的当一个甩手掌柜。

师承颜和薛臻这会儿当然不会依的,毕竟他们两个心里目前还不是完全有底,还是需要老爷子压一压阵的。

而菜单上的所有菜肴,在极大的保留原有风味的基础上,都做出了一些符合现在主流口味的小改变。

“呼...总算是把人给招到了,这比我在厨房泡一天还累啊!”

师承颜难得感慨。

薛臻:...

“你有没有考虑过,其实只是因为你不觉的在厨房里面做菜很累呢?”

虽然薛臻也很累,但还是毫不犹豫的选择了先怼过去。

“没有,肯定是你太没用了,所以才会觉得在厨房里面很累。”

师承颜也毫不留情。

对于这两孩子习惯性的斗嘴,师青崖当然是老样子,直接选择当作没看见。

“早点休息,明天都早起,然后你们把厨房里面的东西稍微盘一盘,然后明天小张和老张过来的时候你们给介绍的清楚一点,免得到时候事情杂起来手忙脚乱。”

师青崖嘱咐了一句就走了。

可怜的张铭溪,只是大张林不到十岁而已,就因为两个人都姓张的缘故,为了好区分,成功的变成了老张。

师承颜和薛臻转头应了一句,就开始继续互怼了几句,这才开始正儿八经的商量起了明天的安排。

明天张林和张铭溪都会开始第一天的上班,因为这是承露居第一次对外招收厨师,所以承露居连一张正式的上班时间表都没有。

往常他们都是住在承露居的,压根就用不着这个东西,一般是什么时候适合开工就什么时候开工,早点开始忙或者是耽误的晚一点都没关系,也没人在意,反正也不会出现太晚回去之类的情况。

但是现在就不一样了,正儿八经招聘的员工没点正式的规章制度,好不好管理就先不说了,一个搞不好还容易出现员工被过度压榨的情况。

他们都自认为不是黑心老板,还是要避免这种情况发生的。

好在承露居虽然看着是小作坊,实际上各种高科技是不缺的,类似打卡之类的设备虽然师承颜和薛臻是不用的,但是前院的服务员、前台以及洗碗阿姨什么的都要用,现在也只不过再加上两个人而已,他们只需要把他们的工作时间给加上。

等到他们两个人商量出了个简单的章程出来,都已经过去大半个小时了。

两位张师傅的工作时间和他们两个人以前有很大的区别,目前是先让他们两个都是早上九点上班,晚上九点下班,不过中间可以午休三个小时,个前院的服务员差不多。

总体来说,这个时间安排实际上也是辛苦的,但是没办法,厨师的活都在饭点,哪家饭点都一样。

热门小说推荐
安王妃

安王妃

你可曾见过面对他人迫害不仅不反击还各种给人制造机会弄死自己的奇葩?轮回了九十九世活腻味了的方笑语就愉快的这么干了!可或许是老天都看不过去她的得过且过,一眨眼她重生在了第九十九世。于是,镇远将军府赫赫有名的木头方大小姐傻眼了。前世那十几年发生了许多天灾人祸,皇帝被搅得焦头烂额心塞不已。方笑语思来想去,干脆就当个神棍算了。上知天文,下知地理,要柔要刚全凭心情,却偏偏还得哄着皇帝不得不将她当菩萨供着。顺带再勾回个妖孽夫君,夫妻齐心,其利断金。所有敌人通通忽悠死你!方笑语的口头禅是佛祖说,你乃是不祥之人,当死。于是,京城就掀起了腥风血雨。...

黄土纪

黄土纪

华夏文明,神秘久远。那些沉浸在历史长河之中的真相,却早已被世人忘却。有人说,盗墓是一种亲近死亡的行当也有人说,盗墓贼所了解的历史远比我们要更加的深远。那落满灰烬的棺椁,暗影涌动的墓道,被时间遗忘的陵寝,夜阑人静,又有多少人知道这里面到底发生过什么。盗墓斗尸风水历史,还有那些无穷无尽的谜团几乎就构成了我生命的一切,在好奇恐惧和痛苦的泥沼里,我无法自拔。记得爷爷临终之前,非常的平静,他眼神恍惚的看着我,低声的说我们知道的太少啦。直到多年以后的今天,我也无法去揣测他心里究竟藏着什么,但我知道黄土之下,秘密,从未被揭开。(签约作品,请大家放心收藏,谢谢支持。)ampltpampgt各位书友要是觉得黄土纪还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!ampltpampgt...

霸总离开我就活不了

霸总离开我就活不了

顶级豪门宫家继承人宫司屿权势滔天,为人冷漠至极。唯独疼老婆到了不可理喻的地步。某日,他醉酒回家,一把血淋漓的匕首架在自己脖子上,我把命给了你,人也是你的!你要还是不要!她拼命点头要!那你会不会跟野男人跑?不敢不敢!不敢?匕首下压,血珠渗出,那群狗男人连你一根指头都比不上!只爱你!老公妻奴忠犬太粘人怎么办?在线等,急!这是一个豪门邪魅贵公子,被死而复生少女迷得神魂颠倒六亲不认的故事。通灵风豪门甜宠文,不恐怖,1v1,女主10w字前小奶猫,后期妖姬段位,不虐,本文纯属虚构,切勿中二,男女cp特别多。...

史上穿越系统我最强

史上穿越系统我最强

九百亿年神域大赛在即,域外势力兵临城下。第一百次穿越,轩辕缺来了!他拥有废物收集系统。废物?废人?废铜烂铁?可以收!剑神?法神?满天神魔?可以收!史上最强穿越系统之下,皆为废物。...

我真不是欧皇

我真不是欧皇

无限夺舍,人称肾虚公子!言出法随,人称帝国首富!坏事做尽,人称鬼面郎君!贱名远扬,人称无极贱圣!数着自己头顶上的无数称号,何鑫无奈摇头。如果你有我的金手指,头顶的称号估计会比我多出一大堆。本书无敌文,注意!圣母不要进来了!书友群459722730...

爱,瞬息到白首

爱,瞬息到白首

雨夜,她被抛弃的同时迎来了从未见过的痴情男子,只是当时,他痴情的并非是她。  几个月后,这个男人用一纸三十万的欠款单逼她成为他的妻,给他们陆家传宗接代。  天注定的命运,她怎么逃,好像也逃不过这男人的掌心。  嫁入豪门,谁都知道不容易,对她来说却是万万不易。  上有婆婆,下有小姑子,公司里还有个前任男友,打击接踵而至,她却在这打击中被男人越抓越牢,当她倾心相许,他却转身而去拥抱另外一个女子。  雪夜,她浑身是血倒在血泊,咬碎一口银牙,势要与他恩断义绝。  却在多年后,她亲昵的依偎在他弟弟怀里,当着陆家老小的面喊了他一声哥。  本以为千山万水情尽了,他却在此时乱了心智,把她抵在墙面咬着她的耳朵质问,沈漫,你到底有没有心!  有,只是  只是当初,我们都被命运欺骗了  瞬息白首,我们也早不是当初...

每日热搜小说推荐