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第16话 准备工作（第2页）

牛排入口，外焦里嫩的菲力牛肉的鲜美喂瞬间占领了舌头，里面的肉汁随着咀嚼，从牛肉里逸出，渐渐地在口中蔓延。

作为里脊肉最嫩的部位，菲力牛肉柔然的口感自是不必说。

因为不习惯吃五分、甚至三分熟的牛肉，所以牛排那种至美的新鲜口感，郑轲没有办法享受到。

68分！

腌制时间不足，导致牛肉没有充分入味。

诶？

看着料理笔记给出的评价，郑轲无奈地露出了苦笑。

在第一次的时候，可没有这个缺点，看来要开始准备第三次尝试了。

“你的料理看起来不错，我能尝一下吗？”

郑轲的身后突然传来了说话声，郑轲吓得突然回头，看到白石龙一正看着操作台上的牛排。

学长怎么走路不出声呢？真是被吓死了。

郑轲喘了两口气，向一侧让开，“学长，请您指出不足。”

白石龙一拿起餐刀，切开一块牛肉，然后将牛肉送到嘴里。

“喜闻乐见的7分熟牛肉，口感6分，酱汁8分。

嗯，总体来说，还不错。

不过，我建议你尝试一下三分或是五分熟的牛排。

毕竟，在西方，这种牛排更受欢迎，而且，如果牛排更加鲜嫩，这道料理的口感也会更好。”

这个评价确实不低，白石龙一甚至在离开之后，又回头看了一眼操作台上的黑椒牛排，这让郑轲终于有了一丝底气。

或许，料理笔记上的评分更为严格吧？

白石龙一在四个小组中转了一圈，又试吃了几个料理。

就像他在之前承诺过的，凡是觉得不足的地方他都要停下来指导一下。

而其他的同学绷直身体，聆听白石龙一的教诲。

等到白石龙一从小组走出厨房，倒了一杯白开水，刚刚坐下，想要休息片刻，宣荔也满头大汗地走了过来。

“不行了，这次竟然让了你的当，下次这样的事情千万别在叫我了。

真心太累了。”

宣荔把厨师帽当作扇子，不停摇动，希望让自己能更凉快一些。

“你听听，我的嗓子都快哑了。”

白石龙一将茶杯递给宣荔，“我刚刚喝过，别客气。”

“去死！”

宣荔狠狠地瞪了白石龙一一眼，自己拿起一个杯子，接了杯水，一口气喝了下去，然后无力地倒在沙上。