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第二天的红烧羊肉、烤羊排和羊杂汤泡馍,更是让自诩见过世面的白十三也大吃一惊。
木柴大叔现在已经能熟练地运用各种中草药来为食材调味了,这一次,他用上好的小山参、白芷等中药材及丁香、八角等香料调制好腌肉汁,再将新鲜的羊排腌渍在里面,足足腌制了一整夜,充分入味之后,再架上木炭慢慢的烤制,等到颜色焦黄的时候,在表面华凯几道,抹上些蜜水,再烤制一会儿,等到切开的刀口处外皮微翻,表面羊油滋滋作响,一刀切下,肉汁即刻溢出,焦香四溢!
这时候,将羊排取下来,人手一根,用牙齿撕开羊排大口咬下,酥脆的羊皮和肥嫩的羊肉同时在齿间碰撞,浓郁的羊肉香味混杂着各种药材和香料的味道弥漫在口腔中,让人吃得恨不得连骨头也啃两口!
“痛快!”
白十三啃了两根烤羊排,只恨家里已经没有酒了。
“少爷,如此珍贵的食材,往后一年吃一次便足够了……我们这样的人,哪里值得呢?”
啃了一根羊排,宋茗却不肯再吃,只把分给自己的那一根给了儿子宋叶,这才面带羞赧地看向姚亦昕。
别人不知道这羊排的价值几何,他还不知道吗?
当年在那户人家的时候,羊肉可是只有新年大宴的时候才会采买的名贵食材,而且也不是每个主子都有份儿的,那些个庶子庶女都别想碰,更别提他们这些卑贱的下人了。
他知道姚亦昕是一片好心,想让他们这些下人也跟着尝尝鲜,可是,主人家好心,他们这些做下人的却不能不知好歹。
更何况,姚家对他们这般好,宋茗早就打定了主意,要一辈子为姚家卖命了,姚家要是被他们这些下人给吃穷了,他们怎么对得起少爷呢?
“这就吃不起了?放心!
以后跟着少爷我好好干,别说烤羊排了,连牛排我都能让你们当饭吃!”
姚亦昕笑着给宋茗大叔又拿了一根烤羊排,宋茗大叔人很好,虽然平日里不言不语的,但是做事认真仔细,一些白十三疏忽的地方,他也能默默帮着给做了,姚亦昕已经在想,不如就让整天只会儍吃儍喝的毛毛拜了宋茗大叔做干爹,索性就让宋茗大叔先做他们家内院的管事,等以后毛毛大了再接班好了。
至于宋叶,这个小郎君虽然和他爹爹一样寡言少语,但秉性纯良、刚直不屈,脑子又很灵活,姚亦昕觉得做个内院管事倒是委屈他了,他打算再观察观察,如果可以的话,就让他去帮自己管着农场那一堆事儿。
姚家村这边其乐融融地享受着木柴大叔亲手做的秘制烤羊排大餐,远在边城的军营里,押送油泼辣子的周武几乎是一进军营,就被一帮子兄弟给包围了。
“老哥,你看弟弟我这嘴巴都快淡出个鸟来了,这次怎么的也得给我们分上一百罐油泼辣子吧?”
“去去!
这油泼辣子国师大人可说了,只有前方守夜的才能分,你又不守夜!”
“那我今夜就开始守夜,先分我一罐解解馋!”
……
好不容易从一堆饿狼嘴下挣脱,可怜的周武又被国师大人给召了过去。
“那些野羊,都送到姚家少爷手中了?他可说什么没有?”
周武瞬间一脸懵逼,羊是送了,可他以为那是国师大人送到姚家给姚家少爷打牙祭的啊,直接送到厨房去了,他怎么知道姚家少爷说什么了啊?
#最怕空气突然安静#
仿佛感受到了国师大人的威压,周武瞬间汗流浃背,突然间福至心灵,猛地拍了拍脑袋,大喊一声:“瞧我这脑子!
姚家少爷收了那羊肉很是高兴,还给大人您送了谢礼呢!”
“谢礼何在?”
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