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6|豆渣和猪手（第3页）

炒豆渣？

云封这次已经呆了：“姑娘，你真想吃那个？”

所谓豆渣，其实就是豆腐渣，时制作豆腐或豆浆时滤去浆汁后所剩的渣滓，一般大户人家，因嫌这个口感粗糙，便把这个扔了的，只有那小门小户的，才会拿起这个渣滓去做些吃食。

别说顾家的千金小姐了，便是云封这个三等丫鬟，处在顾府，也不曾吃过这个的。

可是顾烟呢，她以前穷困之时，最爱去豆腐坊里花上几文钱要了那大桶的豆腐渣来做各种吃食，可以炒着吃，也可以做豆渣菜饼，豆渣窝头等。

当时沈越已经十七八岁了，每天读书熬夜很是辛苦，她就把个豆渣变着花样地做了给他当点心。

沈越一边读书，一边吃着那豆渣饼，还是连连夸赞的，直说此饼便是黄金饼，香味堪比天上物。

那么多年下来，顾烟竟爱上了那豆渣中的清香，一日不可无它了。

一旁的青峰过来了，到底是比云封大两岁的，笑着道：“姑娘大病初愈，口味变了也是有的，既要吃，你便过去命厨房里做了来。”

云封此时不过十二三岁的孩子罢了，听着青峰这么说，颇觉得有道理，当下忙出去吩咐厨房了。

这边云封刚走，便见沿着那院子内的甬道，三两个人从正屋方向走了过来。

顾烟望过去，却见正是住在正屋的李氏。

当年母亲去后，父亲伤心欲绝，本不欲再娶的，可是顾念到顾烟不过七八岁，到底年幼，他又公务繁忙，家中诸事无人操持，于是便续了一房，便是如今的李氏。

因顾左相怕续房不肯善待顾烟，是以千挑万选，找了这出身于小户的李氏。

其实顾烟是父亲的掌心宝，家里的人谁敢委屈了她半分呢，这李氏自入了门，遵守本份，对顾烟小心谨慎，又细心地主持着家中诸事，唯恐得咎。

这些日子，因她自己也是缠绵病榻，又怕得罪了那王嬷嬷让顾烟不快，这才不及时料理，不曾想竟把这事儿闹成这般，让顾烟亲自办了此事。

当下她可真是诚惶诚恐，跑过来对着这继女笑道：“难为三姑娘了，小小年纪，竟片刻之间料理得如此妥当，便是三个我都及不上的，也难怪往日里老爷最疼你了。”

一时又把旁边个七八岁的男童推往跟前：“清儿，你平时总是要多跟你三姐姐学的。”

那男童其实今年七岁了，比顾烟小八岁，是李氏进门后生下的，也算是顾左相唯一的儿子了。

其实顾烟的母亲昔日生下长女，不幸夭折，之后一直无出，成亲十年，顾左相已经三十有三，顾夫人便让一直坚辞纳妾的顾左相纳了周姨娘。

后来周姨娘生出了顾云，也就是如今的二姑娘。

顾云出生后，或许是府里沾了这喜气吧，随后顾夫人也就怀上了顾烟。

虽则也是一个姑娘，可到底是成活下来的嫡女，顾左相视若珍宝，从此后有女便万事足，也就不说再要儿子了。

及到顾夫人去了，顾左相又娶了李氏做填房，李氏生下这小少爷顾清，顾左相虽则心里喜欢，可是此时已经是不惑之年，经历了丧妻之痛后，这中年得子的喜悦也竟然只是淡淡的一层。

又因这顾清被李氏溺爱，生得极为肥胖，又自小胆怯，是以越发为顾左相所不喜。

或许也是因为这个吧，本就性情柔顺的李氏在这顾府之中，更是胆小谨慎，深知便是自己生了个儿子，也未必及得上顾烟在老爷心中的地位。