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第82章 供应商（第2页）

女人都是薄情寡性的。

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程松儿拿着小盒子往家里走，途径一家烤鸡烤鸭店，尤其是烤鸭，用果皮熏制外皮酥脆，不时有肥油流出，馋的人直流口水。

想到闹饥荒的这些日子，他们都没怎么吃过肉，便进了店买了一只。

烤鸭店老板将钩子上的烤鸭取下放在案板上剁成一小块一小块的，这时程松儿发现这些烤鸭的肚子里除了心和肝之外，其他的内脏器官都被掏空了。

程松儿便问道：“老板你们这里处理鸡鸭的时候，其他的都丢掉了吗？”

老板笑了笑：“怎么可能，像鸡爪、鸭爪、鸡胗、鸡杂这些都卖到聚贤酒楼去了，那里客人多，后厨采买的人到处收货呢，也就剩下鸭肠这些东西我们留着自己吃，没闹饥荒的时候，因为难处理，而且不好吃，每天我们又杀好几十只鸭子，量多吃不完又容易坏，干脆就扔掉了。”

程松儿眼前一亮，鸭肠那可是好东西，每次吃火锅，鸭肠都是她必点。

“这样吧老板，你下会儿再有鸭肠就卖给我。”

老板将烤鸭包在油纸里，笑道：“好啊，本来也是卖不出去的东西，你要是要10斤2文钱。

我家后厨现在就囤了好几斤，你要不拿点回去？”

“好。”

程松儿应道，忽然想起了什么：“你这里的鸭血卖了吗？”

“鸭血？”

老板哈哈大笑：“姑娘你是在跟我开玩笑吧，鸭血自然是在处理鸭子的时候直接放了啊，谁有病去喝鸭血啊？”

看来这里的人还没有发现鸭血这种美食。

她摁下心中激动地心情，说道：“那下回，你杀鸭子的时候把鸭血用盆子接住，我要了。”

“真的？”

老板瞪大了眼睛：“你没开玩笑？”

“当然。”

虽然现在这些人不知道鸭血有多好吃，但是等日后她的火锅店开张了，这一吃法被人发现，以后鸭血的价格自然也就水涨船高了。

趁此机会能占多少便宜占多少，鸭肠都那么便宜了，鸭血价格应该会更加便宜吧，就在程松儿准备杀价时，老板直接说道。

“行，虽然不知道你要这鸭血做什么，但是你要的话，直接拿去吧，但是盆儿可得你自己带。”

程松儿喜不自禁：“那是当然。

老板以后我会常来你这里买的。”

老板也笑了，有个长期的供应商比什么都强，虽然10斤才挣两文钱，但比起以前白送人家都不要来说，她也算挣了。

白-嫖了鸭血，又从老板手里拿了两斤鸭肠回去，程松儿心情越发好了起来。

她中途去了铁匠家里，让她再打十口铜锅，接着绕路去了菜市。

古代没有温室大棚技术，基本没有品种繁多的蔬菜，最常见的除了萝卜就是白菜，还有土豆、山药这些。

她挑了些绿叶菜回去，正好看见一家似乎是新开的肉铺。

比起不远处一家开了很多年的老店，这家肉铺的生意算是十分惨淡，只有一个女人孤零零的守着店。

程松儿走上前去，屠妇立马热情的站了起来招呼道：“姑娘想买点什么？我这些肉都是今天早上现杀的，新鲜的很。”

又在肉摊上买了一块猪肝、荷包肉、腰柳肉，将这些切成薄薄的薄片，虽然比不上小肥牛的口感，但用来涮火锅味道也是极佳。

“老板你们这里的黄喉多少钱一斤？”

她在肉铺钱转了一圈，问道。

猪黄喉虽然没有牛黄喉那么好吃，但味道也不差，稍微烫一下就可以吃了，口感很是爽脆。