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第49章（第1页）

“该要有自己的思想，这个我倒是不反对。”

郑香盈望着小琴笑了笑：“小琴，你来试试看，若我是酒楼的老板，你来推销咱们田庄里边的酒，你该怎么做才能让我买你的酒？”

小琴站在那里，眼珠子转了一圈儿，这才迟迟艾艾的说道：“我会夸我们这酒很好很好，闻起来香，喝起来甘美，又不上头，嗯，总之就是很好。”

“可每家来卖酒的都会这般夸自家的酒，究竟如何才能让我舍得花贵一倍的银子来买你这酒呢？”

郑香盈收敛了笑容，将小琴拉到身边：“酒好，究竟好在哪里？要有自己的特色，而且也须得让旁人赞成。

鲁妈妈酿的酒你们以前也曾见识过，咱们对她的酒自然有信心，但现儿最主要的是要勾起酒客们的食欲，想尝而不得那种感觉才是最最好的。”

“姑娘莫非有了主意？”

小翠也走了拢来，眼睛盯住郑香盈：“想尝而不得？”

她沉吟了一声，忽然噗嗤笑了起来：“姑娘，原本还想叫禄伯赶着马车载着好几坛酒去走街串巷，现儿看起来倒不如带个小瓶儿出去呢，喝完了就没得尝了。”

“不错，就是这个理儿。”

郑香盈点了点头：“先勾起酒客们的馋虫儿出来，咱们才好趁机拿捏着砍价。”

☆、第35章酒好不怕田庄远

碧云天，黄花地，这秋日里开得最省的花当属桂花与菊花。

桂花花期略前边些，菊花开得更久，等着西风渐紧的时候，依旧还能傲对寒风。

田庄里这些天上上下下的人手都在鲁妈妈的指挥下帮着酿酒。

鲁妈妈这次酿了三种酒，一种是一般的酒，没有参杂旁的东西，还有两种便是桂花酒与菊花酒。

郑香盈记得去年喝过这桂花酒，开瓶便能闻着一种甜甜的桂花香，见着清澄透亮，入口甘甜醇绵，郑夫人说这酒适量喝着能健脾胃，因此每次用饭前都让她喝点。

地上摊着一地黄灿灿的桂花，鲁妈妈弯腰抓起一把看了看：“已经风干了，可以开始做了。”

方妈妈从旁边搬来一个大坛子，揭开盖子，鲁妈妈拿了一块木瓢伸进里边去，舀了两下再捞了出来，那木瓢上便白灿灿的浮现出一些晶莹分粉末来。

见着郑香盈与小翠她们惊讶的看着瓢上的东西，鲁妈妈笑了笑道：“姑娘，这是冰糖，昨日寿伯捣了一下午才全部捣碎呢。”

伸手蘸了点粉末伸到郑香盈嘴边：“姑娘尝尝看，甜不甜？”

郑香盈咂咂嘴，这甜味儿好久没有尝到了，前世巧克力都吃得不喜不爱，这一世尝到了冰糖的滋味便觉得快活，真是此一时彼一时。

旁边小翠见郑香盈眉开眼笑，也缠着鲁妈妈讨了一颗冰糖渣子，放到口里舔了舔：“好甜！”

鲁妈妈笑着将冰糖与桂花搅拌匀称，方妈妈分掉了一小坛子说留着过年做桂花糖吃，鲁妈妈将剩下的放在酒缸，将布包着塞子将坛子封好，又用麻绳将口子扎得紧紧。

做完了这些事儿，鲁妈妈拍着手上的桂花屑子道：“过二三日后便可勾兑白酒，然后放到酒窖里封贮，等时间到了便能取出来喝了。

“原来这桂花就是这样酿出来的。”

郑香盈在旁边瞧着不住点头：“妈妈，这酒要多久才能好？”

“若是自己人喝，一两个月便可以取出来，若是想要味道好些，那怎么着也该半年到一年，桂花酒若是能存五年，那可便是珍品了。”

鲁妈妈摇头叹息：“可惜我做的桂花酒，最多存到一年，两年都没有捱得过。”

“还不是妈妈做的酒好喝？原来老爷夫人都爱喝呢。”

小翠心直口快，刚刚冲口而出忽然又想到了过世不久的郑信诚与郑夫人，不由得捂住了嘴，眼睛望着郑香盈，脸上露出了羞惭的神色。

郑香盈叹了一口气，摸了摸小翠的头：“没事儿，你不用放在心上。”