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第54章 酒楼谈生意（第2页）

这百醴香，在洛阳城的酒楼中威名赫赫，不少王公子弟到酒楼把酒言欢，喝的都是百醴香的酒。

可以说，若在洛阳城的繁华街区，没有百醴香的酒楼，都是不太上档次的。

然而在城北，顾客的档次相对低些，只贪图实惠，并不在意酒好不好喝，菜好不好吃。

花筠庭的店堂十分雅致，有伶人吟唱，艺人弹琴，四座书香墨画，不仅有文人的情趣和修养，装潢也颇下了一番苦功夫。

老板是个有雅趣的人，虽然希望高朋满座，但也希望有同样文化修养的顾客光临。

但难就难在此店坐落在城北，顾客的质量，自然无法与城中繁华区域相比，常常遇到喝醉了就挑衅滋事的客人。

苏诺料定掌柜对此事甚为苦恼，因此才想出这个计策，引起掌柜的兴趣。

随着掌柜的引领来到后院，此处繁花似锦，又有亭台水榭，十分开阔，着实是藏匿在院中的一处好风景。

苏诺眼前一亮，向掌柜问道：“掌柜可有打算在此处设桌招揽一些高端的顾客？”

掌柜不解，苏诺又轻轻地说道：“看得出掌柜是个文雅致趣之人，此处风景甚好，比起前厅的阁楼厅堂，较为隐秘，也很安静，非常适合贵公子们相聚，把酒言欢。”

“苏诺姑娘的意思是？”

“将花筠庭划分出普通顾客和高端客人两个区域。

后院的花庭给高端客人使用，饮酒作乐，既不会让其他客人看到，又有文人墨客的豪气，适合招待贵客。

而前厅不变，仍然招待以前的客人。

两个区域完全不干扰，却又为掌柜带来高端的顾客，消费的银子自然会涨上去。”

掌柜恍然大悟，对苏诺的想法表示赞同，拍了拍大腿，只恨自己为何从未想过将此处利用起来。

不过，对苏诺所说的，能将百醴香的老顾客吸引到花筠庭来的方法仍然不解。

苏诺这才将自己的想法和盘托出：“成就此时，有两个条件。

第一，后院设席，有了一有幽静雅致，且隐秘的环境，整个洛阳城并没有一家这样的店，能让贵客掩人耳目地在酒楼中饮酒，这便是花筠庭吸引贵客到此的利器。

第二，有了环境这个条件之后，花筠庭必须采用百醴香的酒，才能满足贵客的消费。

百醴香在酒楼中起到什么样的作用，想必掌柜应该不言自明。”

掌柜思量了一下，觉得她说得有几分道理。

苏诺见掌柜已有些动摇，便又继续说道：“我百醴香的老顾客，都是些纨绔公子，王孙贵族。

平日里我们向那些达官贵人供酒的时候，只要提一提您的酒楼有这样一处雅致的消遣场所，必定高朋满座。”

“容我想想。

毕竟百醴香的酒，不便宜。

若是此计不成，我还要压很多酒而买不掉，岂不亏本？”

苏诺眼见掌柜嘴上说还要想想，实际上生意已成了八分，便不再紧逼，轻轻笑道：“那烦请掌柜考虑考虑，过几日苏诺再来拜会。”

掌柜仔细端详了苏诺，年纪不过十三四岁，老练沉稳，却又灵气逼人，脸上充满自信，完全不似一般富家小姐那般娇涩，不禁对她另眼相看。

此时，在庭院深处的楼台上，一位翩翩公子正坐在花间，将苏诺与掌柜的对话尽收眼底，俊逸的脸上浮出一丝微笑。