笔看阁

手机浏览器扫描二维码访问

第67章 做月饼吃月饼又发现鬼子（第2页）

她的动作熟练而流畅，擀面杖在她手中灵活地滚动，每一张薄皮都擀得薄厚均匀，边缘圆润光滑。

钱王氏则开始教赵敏包馅料：“敏丫头，把这馅料放在面皮中间，像这样慢慢收口。”

她手把手地教赵敏，先把馅料放在面皮中央，然后用手指将面皮边缘一点点往上提，同时另一只手轻轻转动月饼，让收口处逐渐合拢。

赵敏小心翼翼地包着，却不小心把馅料挤了出来：“哎呀，姥姥，我弄不好。”

她的小嘴微微撅起，有些着急。

钱五月安慰道：“别急，多包几个就熟练了。”

终于，一个个包好馅料的月饼雏形做好了。

钱王氏拿来模具，模具是木制的，上面刻着精美的花纹。

她在模具内壁撒上一层面粉，防止粘连，然后把月饼放入模具中，轻轻按压成型。

当月饼从模具中脱出时，模具上精美的花纹印在月饼上，让月饼瞬间变得更加精致美观。

赵敏眼睛亮晶晶地看着：“姥姥，这月饼变得好漂亮啊。”

她的眼神中充满了惊喜和赞叹。

钱五月说：“还没完呢，得放进炉子里烤。”

大家把做好的月饼放进预热好的炉子里。

不一会儿，炉子里就飘出了诱人的香气。

那香气越来越浓郁。

赵敏忍不住问：“妈妈，月饼好了吗？”

她在炉子旁边来回踱步，焦急地等待着。

钱五月笑着说：“还得再等一会儿。”

终于，月饼烤好了，金黄酥脆，香气扑鼻。

月饼的表面泛着金黄的色泽，宛如秋日里成熟的果实。

....................................

钱王氏说：“来，大家先尝一尝。”

赵敏迫不及待地咬了一口：“哇，太好吃了！”

她的脸上洋溢着满足的笑容，眼睛都眯成了一条缝，嘴里还不停地夸赞着：“这月饼简直是人间美味，我要吃好多好多。”

其他女人们也纷纷拿起月饼品尝起来，一时间，院子里充满了欢声笑语和对月饼的赞美声。

“这月饼真是又香又甜，口感也特别好。

这馅料搭配得恰到好处，甜而不腻。”

“是啊，还是咱们自己做的月饼好吃。

这皮儿酥脆，馅儿软糯，绝了！”

“今年的中秋，能吃到这么美味的月饼，真是太幸福了。”

钱五月看着大家吃得开心，心里也充满了喜悦：“只要大家喜欢，明年咱们再多做一些。

让这份甜蜜和团圆一直延续下去。”

钱王氏笑着点头：“没错，一家人团团圆圆，吃着自己做的月饼，这才是过节的样子。”

赵敏一边吃着月饼，一边说：“哥哥在训练场上训练，我去叫他们一起来吃。”

钱五月轻轻叹了口气：“丫头，你赶紧去。”

赵敏兴高采烈地朝着训练场跑去，边跑边喊：“哥，吃月饼了。”

赵子龙正领着队员训练，听到赵敏的呼喊，停下动作说道：“小妹，好的。

我们一会就去。”