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第 52 章 巧遇川菜大师傅(第1页)

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还好他这次只是来问事的,杨师傅的老婆把跟他家相熟的两个木匠的地址告诉了他。

大石碑胡同旁边的鸦儿胡同一大杂院里,许大茂找到了正主儿,这木匠也姓徐,从十几岁学起,手上也是二十多年的功夫了。

徐木匠正拿着个刨子在那给一块木头打平面,接过许大茂画的草图看了看,眼睛一亮道:“许同志,这物件倒是有点意思,下面的底座小,上面的转盘大,中间用轴相连,底座固定,转盘可以转动,当真不错,是您想出来的?”

许大茂见时间比较紧,也没时间装逼了,便直接说道:“是我们厂里一个钳工想出来的,主要是看厂里餐厅桌子太大,这菜一摆开,离得远的人夹菜就不方便了,他本来想车一个铝的来着,但是太麻烦了,就寻思拿木头做得了。”

“另外这玩意我下午5点之前就要,您给加点紧,价钱好商量。”

徐木匠问清楚了尺寸,便信心十足道:“小菜一碟,最多两个小时就能弄好。

不过您要现做现用的话,这油漆可就没法刷了,那玩意味儿大,旁边的人都没法吃饭了。”

许大茂满不在乎地说道:“那没事,只要上面的大盘面子平整,转起来轻松就行,别整的凹凸不平的,或者是要使大力气才能转的动,那就抓瞎了。”

“您就擎好吧,中间轴外面和转盘里面我都会包上铝皮的,再打点油,一准好使。

就是那底座,您觉着是用钉子钉在餐桌上还是拿胶粘?”

许大茂想了一下觉得直接钉死更稳妥一些,拿胶粘万一胶脱了,那转盘一歪,菜都滑落了那就搞笑了。

跟师傅商量了一下,说定了价格便告辞离去,约定好下午四点过来看成品。

这事办完,许大茂不知道该干嘛了,后勤那边食材没这么快送过来,转盘也得2个多小时才做好。

转念一想,明天晚上要开全院大会呢,之前答应了阎老西要每家给些香肠奶糖伍的,香肠之前在后世已经买好了。

全院21户人家,自己不算一家分两斤,刚好40斤,买的最便宜的那种,不知道是哪里的肉做出来的,不过胜在味道好,油水多,一嚼全是油。

就是奶糖不够,按一家半斤来算也得十来斤,得去买点。

就近找了个百货商店,给完糖票买好糖,许大茂提着正准备走,却意外地看到一个熟悉的身影。

这时候的人们绝大部分身材都很苗条,胖子是稀有动物,所以他一眼就看出来了,再一打量,正是上次在和平餐馆攀谈过的那个厨师--刘玉成。

上次只是攀谈了几句,自然不可能问他家在哪,看来这刘师傅家也在这附近,不然不会在这里买东西。

有缘千里来相会啊。

这货脑子开始转动,也不知道傻柱跟他打招呼了没有,本来也不熟,贸然提及辞职换工作这种人生大事未免过于孟浪了。

略一思索便已有了定计,他趁人不注意,从空间里拿出一个小罐子来。

这个小铁罐是上次喝了红牛剩下来的,许大茂寻思有时候在家里煮个速冻饺子什么的能用上,就把之前熬好的辣椒油灌了两瓶,打算以后慢慢用,这下可以当做敲门砖了。

这货偷偷注意着这刘师傅的动向,见他似乎是已经买好东西,准备出去了,便提前出了门。

等刘师傅一出来,许大茂便假装被撞了一下,“哎哟”

叫了一声,手一松,罐子掉到地上,辣椒油汩汩地流了出来。

这刘玉成眼见撞了人,还把人东西给摔了,忙道歉道:“哎哟,爷们儿,对不住,把您东西给撞掉了。”

旁边行人见状纷纷驻足围观,这油可是好东西啊,要买都得凭票的,这么多就白白糟蹋了,这俩败家玩意。

许大茂忙捡起罐子,却只是轻叹了口气,惋惜道:“没事,也是我不小心,只顾着赶路了,这辣椒油没拿稳。”

随即好像发现了什么,惊喜道:“是您啊,还记得我吗,腊月29那天在您那饭馆吃过饭的。”

刘玉成还是有些不好意思,见此人还算好说话,便笑道:“是吗,恕我眼拙,有些记不得了。”

“我跟傻柱是同事,那天四个人吃饭,点了8个菜,您想起来了吗?”

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