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第 59 章 果冻(第1页)

徐大厨兴致更浓了,眼前的小姑娘看起来倒像是有两把刷子的,他殷勤上前,帮赵珎一起用个小巧的银勺,把葡萄籽儿掏出,果肉一切两半,铺在了一个半半圆形的模子底部。

然后在赵珎的神示意下,又展示了一把自己引以为傲的雕花手艺,用半个桃子雕了一朵栩栩如生的芙蓉花,然后坦然接受来自赵珎俩姊弟的崇拜目光!

等这一切忙完,水也晾得差不多了,赵珎准备了两份木馒头籽儿,同样用细纱布裹好扎紧,让徐大厨和自己一起搓,一人搓一盆。

时不时还抬头提醒徐大厨,手只能在水下,这样搓出来的木莲羹不会有气泡,看起来更晶莹剔透。

再倒上调制好的石膏水,搅和均匀之后,就用勺子小心翼翼地倒进了几个模子里。

两个半圆形的,一个底面铺上了满满的葡萄,倒上梦幻的浅紫色葡萄水,看起来就像是夜空里漫天的绿星星,让人忍不住心生向往。

一个放上了徐大厨雕的芙蓉花,再倒上甜美的浅粉色桃子水,看起来更像春日里新开的花朵,更是让人怜爱不已。

其他还有几个花型模子,荷花和山茶花的,都倒的是粉色的桃子水,鸢尾和风信子的,倒的就是紫色的葡萄水。

剩下还有半盆,就直接放到了井水里去湃凉。

成轩一身清爽地回到小厨房时,呈现在他眼前的就是几份“美色动人”

的精致吃食,这就是赵珎所说的,他不仅没有见过,也绝对没有吃过的“果冻”

看起来色彩诱人,隐隐还散发着果香味儿,而且如冬日凝结的冰雪般晶莹剔透,也的确当得上“冻”

字一说!

徐大厨也完全被脱模之后的羹点给惊艳住了,几个随处可见的果子,和一把毫不起眼的干絮,居然就能做出这般美食?这太不可置信了!

刚从井水里拿出来的果冻,甚至微微散发出寒意,让这夏日的炎炎日光都退避三舍!

整个屋子开始弥漫着一股清新凉意,徐大厨咽了咽口水,好想尝一口怎么办?

赵珎也觉得自己的成果实在是很不错,染了桃子的粉,和葡萄的紫,果冻有了天然的颜色,也天然带着水果的香甜。

这样精致的羹点,自然就不用再拿酸酒和蜜糖来调味儿了,它们的味道,只需熬制时的一小把冰糖引味儿,剩下的都是天然去雕饰,而且绝对会俘获所有人的心!

就像后世,有谁能抵抗得住一份喜之郎果冻的诱惑呢?如果有,那就再来一份!

她舔舔唇,把手中的银勺递给了成轩,这个时候,她还是能分得清谁是主子的!

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