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包明志哼着小曲走到酒楼门口。
他本来以为能看到客人争相购买薯片的“盛况”
,却没想到,只有五六个人正在买。
“这咋回事?”
他沉着脸问钱三。
“掌柜的,还不是对面?”
钱三哭丧着脸道,“又推出了个什么新菜,叫锅包肉!”
包明志心一沉,偏偏在这个时候,杨石得了卢成仁的吩咐,又喊道:“今天来本酒楼消费的,都送薯片一份,薯条一份!”
原本众人都吃惯了福满酒楼的薯片,一听今天免费赠送,刚刚还在万华酒楼门口等着买薯片的人,纷纷都跑到福满酒楼去了。
有免费的薯片和薯条吃,顺便再尝尝福满酒楼的便宜新菜,何乐而不为呢?
“他娘的!
卢成仁这个狗东西,专门跟我作对!”
卢成仁恶狠狠地朝地上啐了一口,十分眼红地看着对面的福满酒楼。
这次的新菜,肯定又是林桑浅那个死丫头给他们的!
“掌柜的,要我看,咱们不能再拖了!”
钱三在他耳边小声说,“肯定得把林桑浅那个小丫头给抓来,逼她把所有的菜谱都交给咱们!
要不然,咱们只能眼睁睁地看着福满把所有的生意都给抢走了!”
卢成仁没说话,只是脸色阴沉地盯着对面,眼底闪着阴毒的光。
福满酒楼的后厨里,林桑浅已经在做口水鸡了。
把鸡洗净,切成一块一块的。
烧水,将葱、姜和料酒都放到锅里煮,等水烧开之后,将鸡放进锅里煮一会儿,当然,煮的时间不能太长,然后放入凉水中。
起锅热油,将葱姜蒜放进去炒出香味,捞出后,将油倒入辣椒粉里,变成红油。
紧接着将鸡肉捞出,再切成小块。
在红油里放入酱油、糖、盐、醋,搅拌均匀,淋在鸡肉上面,然后按照个人口味,放入香菜、葱和芝麻。
做好的口水鸡,麻辣鲜香,肉质鲜嫩,看着便让人直流口水。
卢成仁和厨师们都迫不及待地吃了起来,
“好吃!”
卢成仁由衷地赞美道,“再过一段时间,就是夏天了。
这道菜一定会非常受欢迎。”
“掌柜的,又来了两桌!”
外面,杨石喊了一声。
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