笔看阁

手机浏览器扫描二维码访问

第29章快刀斩乱麻那是你侄女凭本事赚的（第1页）

二十九章

燕红祖上战『乱』时从北方迁来黔地燕姓人家分支子弟，当年燕氏祖先支付金银向本地李姓人家买些田地，到燕家老爷子这一辈，分家时分到两亩水田，四亩旱地。

燕老爷子年轻时勤劳肯干，燕老大也十岁就能下地能干人，这些年来又陆陆续续开出不旱地——近山坡地，虽然蓄不水种不稻米，但多种些米、荞麦、红薯、『毛』豆（黄豆）、菜蔬，日子总也能好过不。

黔地八山一水一分田，能种稻水田稀罕物，平头百姓能有那么一亩三分地就算日子过得去，大多数人家其实指着旱地过日子；燕老大想分家，并不介意松口多让出分旱地给兄弟。

但燕老二不干。

燕二郎两口子认定燕老大从顾家管事那里拿过好处，觉得燕老大急着分家不想把好处分润给他，一开始提这事便大吵大闹，骂燕老大无情无。

燕老大没让妻女掺和，只把燕家老两口和燕老二拉到一起关上门说事，连燕红都打发出去做事。

燕红也不担心爹会二叔手上吃亏，拎上背篼便跟着张氏去自家地头挖折耳根。

折耳根多长稻田旁边近水沟渠里，一年到头都能采摘嫩茎叶，到秋冬时别把老根刨尽，来年又能出芽，黔地人餐盘里必不可缺菜品之一。

挖半背篼折耳根，又去自家旱地里扯窝芫荽，拔把『毛』豆，回到家里见正房堂屋大门紧闭着不时传出吵闹声，张氏便吩咐燕红去菜园里挖两根青菜，自厨房忙活起来。

这个没有味精年代，只有富贵人家才追求食物鲜美，一般农家只吃嘴里菜有个味道就行；折耳根、芫荽都味重南方作物，洗干净加点盐和辣椒凉拌起来就菜，放别菜里同炒也能起到增味作用——虽然对于外地人来说不一定能吃得惯这种“重口味”

就。

除折耳根和芫荽，黔人用于增味厨房神器有豆豉，剁椒，糍粑辣椒——后两者不提，前者流传到泥盆，就谓纳豆。

张氏标准黔地『妇』人，豆豉、剁椒、糍粑辣椒燕家厨房里都有存货，当然，这个年代这些自制增味神器并不像后那样滋味十足、连外地人都能津津有味地吃下去——原因有二，一这年头没有味精，二这年头盐质量不行，比后工业盐（用来融雪那种玩意儿）粗糙土盐，苦味比盐味更重。

谓巧『妇』难为无米之炊，厨艺上并不比后主『妇』差多张氏再怎么把心思用到烹饪上，端上桌菜吃到燕红嘴里很不得劲儿……也亏得这孩嘴不刁，不挑食。

吃过晌午饭，耽搁一早上农活燕家人暂时“搁置争议”

，老老齐上阵、扛着锄头下地，闲下来燕红把家里收拾下，不等燕老找茬骂，便带上麻绳一溜烟跑出去砍柴。

综合体能涨到九点燕红体力已经跟成年男『性』相差仿佛，三两下把家里用柴火备好扛回家，便又一溜烟跑出门，冲着五里屯奔去。

五里屯本地苗民寨子，因离北山镇近，苗民大多会说汉话，并不排外，像燕红大姐燕霞那样嫁苗寨汉女有好个，嫁出来苗女也不算。

见到燕红寨，蹲屯堡门口附近平台上晾晒旱烟叶老苗人就笑着招呼：“红来？找你家大姐呢？”

“诶！”

燕红脆生生应一声，快步跑屯堡内。

燕霞大姐嫁苗家汉子，名叫养宝乔——苗人姓名格式与汉人不同，养名字，宝父亲名字，乔他苗姓。

燕红入苗寨，没多会儿就看见大姐燕霞乔家吊脚楼下染缸边洗布，挥手喊道：“大姐！”

“红来？”

燕霞甩甩手，笑道，“来得正好，来帮我把这缸布洗。”

“好勒。”

燕红一挽袖子便上去帮忙。

乔家人有一手利用板蓝根染布手艺，也技术也传到燕霞这个媳『妇』手里，染出布料远能卖到白云县去，靠着这门家传手艺，乔家日子过得算不错。

燕红帮大姐洗布、晾晒上，到乔家姑子格宝乔从地里回来，看到燕红就笑：“红不如也嫁到我家来算，跟你姐学染布。”

“嫁过来，家里就没安生日子。”

燕霞指着妹鼻子嘲笑，“你莫被这勤快样子骗到，谁让不兴，让捡个筷子都费劲。”

笑话归笑话，燕霞倒不会让燕红白忙活，让姑子和燕红玩会儿，擦干净手去给燕红烤糍粑。

乔家糍粑用糯米和荞面打，糯米放得多，吃起来绵软弹牙，燕红和大姐姑子格宝乔各分到两块，美美地坐吊脚楼内地塘边吃。

格宝乔乔家备受宠爱，养成个跳脱『性』格，大嫂一走开去忙事儿，这个苗族丫头便神神秘秘地低声对燕红道：“红你听说没有，马家集那边出事勒，半个月间连续办三场白事！”